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liste des restaurants à Paris

Bouillon Racine

Restaurant Brasserie
8.5 10
(41 avis)

Horaires du restaurant :

Les plats du restaurant Bouillon Racine livrés
chez vous en 1 clic !
En moins d’une heure, retrouvez les plats du restaurant Bouillon racine chez vous ou au bureau !.
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NOS ENTRÉES

n°001
Foie gras de canard maison aux éclats de pistache, griottes et toasts
Compote de griottes et toasts.
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18.40 €
n°002
Crème caramel de foie de volaille au Porto, chiffonnade de choux
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8.40 €
n°003
Crème Dubarry aux pétales de Saint Jacques
Crème à base de chou-fleur
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10.40 €
n°004
Salade mélangée
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7.50 €

NOS VIANDES ET POISSONS

n°005
Carbonade de jarret de porc à la Rodenbach et au pain d’épices, choucroute
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19.60 €
n°006
Cuisse de canard confite maison et pommes de terre confites à l’ail
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19.60 €
n°007
Cochon de lait farci et rôti à la broche, pommes purée maison
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21.60 €
n°008
Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau, frites maison
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19.60 €
n°009
Filet de canette, risotto de blé safrané et réduction à l’orange
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21.60 €
n°010
« Pluma de Pata Negra », haricots Tarbais et chantilly au chorizo
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21.30 €
n°011
Pavé de gigot d’agneau cuit à la plancha, purée de pois chiches
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20.20 €
n°012
Filet de bœuf (200gr), sauce au Porto, frites maison
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26.70 €
n°013
Brandade de haddock au beurre citronné
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19.40 €
n°014
Risotto de Saint Jacques et gambas, crème de crustacés et pistache
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26.70 €

NOS FROMAGES ET GOURMANDISES

n°015
Nos 3 fromages affinés
Chevrac du Périgord, Roussin au Marc de Bourgogne, Saint-Marcellin.
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10.70 €
n°016
Ile flottante maison
Oeufs en neige flottant sur de la crème anglaise.
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8.00 €
n°017
Gaufre de la Maison La Bruxelloise fourrée à la crème brûlée
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10.00 €
n°018
Lingot de mousse de pomme Granny Smith sur biscuit craquant
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8.50 €
n°019
Dôme de chocolat noir et feuillantine
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10.40 €
n°020
Blanc manger coco, ananas et coulis de mangue
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8.70 €
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L’origine des "bouillons" remonte à la moitié du XIXème. Ces établissements servaient un plat unique de viande accompagné de bouillon pour restaurer les forces des travailleurs des Halles. A la Belle Époque, on en recensait près de 250 à Paris. La première chaîne de restauration était née ! Véritable institution de la restauration parisienne marquée par le style Art Nouveau, Bouillon Racine propose une cuisine de brasserie qui a trouvé le ton juste, entre tradition et modernité. Les recettes font revivre ce Paris Belle Époque du bon goût et de la joie de vivre pour un voyage à travers le temps et les saveurs. Les classiques de la cuisine française sont en bonne place comme la cuisse de lapin à la provençale et le cochon de lait farci et rôti à la broche qui invitent à faire honneur à des spécialités régionales, dans le style et l’élégance que le monde entier nous envie. Autre plat traditionnel de toute brasserie qui se respecte: le Tartare de bœuf à la façon du Chef, et sa salade mêlée. Pour les amateurs sans concession de viande rouge ! Envie de récréer cette ambiance brasserie à la maison ? Alors, passez commande pour savourer à domicile les plats de cette carte mitonnée qui réchauffe les cœurs. Resto In s’occupera de tout.
COMMENTAIRES DES CLIENTS (41)
ABRAHAM Y. le 17/09/2013
8.7/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
5/5!!!
Charles B. le 19/08/2013
8.7/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 8/10)
Très bon rapport qualité / prix
Clémentine C. le 12/06/2013
7.3/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 4/10 | Quantité : 10/10)
Très utile lorsque l'on a la flemme de cuisiner le soir et que l'on veut changer des pizza, du japonais ou de l'indien...Les plats de cuisine française étaient très correct et le délai de livraison respecté.Bonne expérience.
SANDRINE F. le 01/05/2013
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
j'aime beaucoup ce restaurant ... les os à moelles sont une pure merveille .
Michel B. le 15/04/2013
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Excellente qualite
MARTINE G. le 18/03/2013
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Très bon repas.
Jeremy G. le 27/01/2013
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
repas tres bon , tres bonne qualité et bonne quantité. je vous le recommande
B B. le 24/01/2013
9.3/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 10/10)
Très bon rapport qualité/prix.
François V. le 15/08/2012
3.3/10 (Qualité : 4/10 | Presentation : 4/10 | Quantité : 2/10)
Beaucoup de gras sur l'entrecôte. On était déçus.
Melina L. le 01/07/2012
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Excellent restaurant que je recommande pour tous. La viande etait parfaitement cuite, la puree maison . Tout en tres grande quantite !
François V. le 30/06/2012
4.7/10 (Qualité : 6/10 | Presentation : 4/10 | Quantité : 4/10)
Mauvaise présentation des plats sur cette commande. Accompagnement insuffisant pour l'un des plats et entrecôte avec un énorme morceau de gras, complètement écoeurant à regarder. Très déçus... Il y a du relâchement sur nos livraisons depuis quelque temps...
François V. le 29/06/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Miam !!!
François V. le 28/06/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Rien à redire sur cette commande.
François V. le 27/06/2012
6/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 6/10 | Quantité : 4/10)
Pas contents sur cette commande. On demande une quantité de pain et on en a exactement la moitié, alors qu'on commande tous les jours chez vous depuis deux semaines... C'est limite..
François V. le 27/06/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
De bons plats dans l'ensemble.
François V. le 27/06/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Bon resto à recommander.
François V. le 26/06/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Restaurant à recommander dans l'ensemble, même si tout n'est pas toujours parfait.
François V. le 26/06/2012
6.7/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 4/10)
Le restau avait oublié de nous livrer une partie de la commande, mais cela a été réparé.
François V. le 25/06/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Bon resto
François V. le 25/06/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Pas contents sur cette commande, car nous avions demandé du gratin dauphinois en accompagnement des plats, à la place de la purée de céleri, que nous n'aimons pas et le restaurant a oublié de faire le changement. Résultat, tous les accompagnements ont fini à la poubelle. Pour le prix payé, c'est un peu décevant. En espérant qu'ils ne le referont plus...
François V. le 22/06/2012
9.3/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 10/10)
Topissime !
François V. le 19/06/2012
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Rien à redire, excellents plats.
François V. le 16/06/2012
9.3/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 8/10)
MIAM MIAM MIAM !!!
François V. le 13/06/2012
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Rien à redire !
François V. le 13/06/2012
9.3/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 8/10)
Excellent restau !!
François V. le 11/06/2012
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Sans faute !! Excellent restau à recommander.
François V. le 11/06/2012
8.7/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Délicieux !!
François V. le 10/06/2012
8.7/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Très agréable surprise. Un sans faute. Les plats étaient tous délicieux. Bravo !
Thomas B. le 25/05/2012
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Top.
Nicolas G. le 17/05/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 6/10 | Quantité : 10/10)
Ponctuel, bon, chaud et très copieux : parfait !
AUDREY K. le 23/03/2012
8.7/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 8/10)
Je commence par la fin : les desserts! Wouah!!! On s"est vraiment régalé avec l'entremet au chocolat et le pressé de pommes au pain d'épices!! Quel délice!! Bravo!! On a également beaucoup aimé le tartare et les frites...seul bémol le tartare avait un petit goût sucré (les cornichons?) dont je me serais bien passé...(et pourtant j'aime les mélanges sucré/salé!)
Nicolas H. le 08/02/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 6/10 | Quantité : 10/10)
Bon rapport qualité prix. La livraison a été effectué en moins d'une heure. Je recommande ce resto !
Thomas B. le 05/02/2012
9.3/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 10/10)
Très bien.
Thomas B. le 30/01/2012
8.7/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Très bon, peut-être un peu plus d'accompagnement purée la prochaine fois ! Merci
Thomas B. le 16/01/2012
9.3/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 10/10)
très bon, merci.
Laura L. le 04/12/2011
6/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 4/10 | Quantité : 6/10)
Très très bon. Par contre les quantités sont très minimes par rapport aux prix. et la présentation est bâclée.
Sebastien F. le 29/11/2011
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Très bon, comme le vrai Bouillon Racine, mais à domicile ! Un délice !
Sylvie R. le 18/09/2011
6.7/10 (Qualité : 6/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 6/10)
C'est bon, c'est fin, c'est bien présenté... mais il manquait la sauce béarnaise avec l'entrecôte, dommage.
Christelle C. le 25/07/2011
9.3/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 10/10)
Nous aurions apprécié un morceau de pain chacun.
Julie B. le 24/07/2011
0/10 (Qualité : 0/10 | Presentation : 0/10 | Quantité : 0/10)
Les plats etaient comme toujours d'une grande qualite et en quantite tres genereuse.
Joël-Alexis B. le 12/07/2011
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Sans faute.
chez clément
Brasserie | Français | F... (762 notes)
(762 notes)
pré-commander
ouvre à 19h00
la maison du ca...
Français (10 notes)
(10 notes)
pré-commander
ouvre à 19h00
le grand café
Français (80 notes)
(80 notes)
pré-commander
ouvre à 19h00
la lorraine
Fruits de mer | Français (138 notes)
(138 notes)
pré-commander
ouvre à 19h00
vin et maree
Français (74 notes)
Indisponible
la marée
Français (25 notes)
(25 notes)
pré-commander
ouvre mardi, le 2014-04-22
truffes folies
Français (127 notes)
(127 notes)
pré-commander
ouvre mardi, le 2014-04-22
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