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liste des restaurants à Paris

La Lorraine

Restaurant Fruits de mer
8.5 10
(16 avis)

Horaires du restaurant :

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En moins d’une heure, retrouvez les plats du restaurant La lorraine chez vous ou au bureau !.
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ENTRÉES

n°001
Saumon fumé d’Écosse BIO
Crème de ciboulette, pain au levain.
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BIO
26.70 €
n°002
Foie gras de canard "Maison"
Chutney de fruits de saison, brioche parisienne.
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21.20 €
n°003
Croquante de haricots verts frais
Vinaigrette à la moutarde aux brisures de truffe noire.
AJOUTER
13.00 €
n°004
Assiette de légume confits et grillés tièdes
Huile d´olive et citron.
AJOUTER
15.10 €
n°005
Salade de homard Canadien
Aux jeunes légumes.
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32.90 €
n°006
Traditionnelle quiche Lorraine faite "Maison"
Salade verte.
AJOUTER
12.90 €

HUÎTRES

n°007
Spéciales de “Gillardeau”. Grosses nº2
AJOUTER
Plat délicat
33.30 €
n°008
Spéciales de “Gillardeau”. Papillons nº 5
AJOUTER
Plat délicat
19.20 €
n°009
Fines de claires "Barrau". Grosses n°2
Charentes - Marennes d'Oléron.
AJOUTER
25.20 €
n°010
Fines de claires "Barrau". Moyennes nº 3
Charentes - Marennes d'Oléron.
AJOUTER
19.80 €
n°011
Spéciales Écailles d’Argent “David Hervé” Grosses n°2
AJOUTER
37.20 €
n°012
Creuses de Cancale n°3
Bretagne "Cadoret "Moyennes n°3
AJOUTER
25.20 €
n°013
Perle Noire n°3
Bretagne "Cadoret "Moyennes n°3
AJOUTER
27.60 €
n°014
Spéciales Quiberon
Bretagne "Cadoret "Grosses n°1
AJOUTER
24.00 €
n°015
Creuses de Bretagne n°3
Bretagne "Cadoret "Moyennes n°3
AJOUTER
16.20 €
n°016
Plates du Belon n°00
Bretagne "Cadoret " Grosses n°00
AJOUTER
39.90 €
n°017
Plates du Belon n°2
Bretagne "Cadoret" Petites n°2
AJOUTER
26.40 €
n°018
Speciales Saint-Vaast "La Tatihou"
Moyennes n°3
AJOUTER
18.30 €

CUISSONS "MINUTE"

n°019
Homard bleu tiède (env. 500g)
Au court-bouillon.
AJOUTER
82.10 €

VIVIER D'EAU DE MER

n°020
Homard canadien grillée (env. 500g)
AJOUTER
57.50 €
n°021
Homard bleu grillée (env. 500g)
AJOUTER
82.10 €

COQUILLAGES ET CRUSTACÉS

n°022
Palourdes très grosses
Les 6.
AJOUTER
Plat délicat
16.80 €
n°023
Amandes
Les 6.
AJOUTER
Plat délicat
6.60 €
n°024
Clam
La pièce.
AJOUTER
Plat délicat
4.90 €
n°025
Bulots ou vignots
La portion.
AJOUTER
Plat délicat
9.80 €
n°026
Crevettes grises
La portion.
AJOUTER
Plat délicat
11.60 €
n°027
Crevettes roses
La portion.
AJOUTER
Plat délicat
24.60 €
n°028
Langoustines grosses
Env. 450 g la portion.
AJOUTER
Plat délicat
37.50 €
n°029
Tourteau
Env. 550 g la pièce.
AJOUTER
Plat délicat
21.20 €
n°030
½ homard canadien froid
Avec mayonnaise, 250 g.
AJOUTER
Plat délicat
28.80 €
n°031
Praires grosses
Les 6.
AJOUTER
18.60 €

PLATEAUX DE FRUITS DE MER

n°032
L'écailler
3 creuses de Bretagne n°3, 3 crevettes roses, 3 praires, 3 amandes, bulots.
AJOUTER
Plat délicat
29.90 €
n°033
Signature (huîtres grosses )
3 spéciales Quiberon n°1, 3 plates du Belon n°00, 3 spéciales Écailles d'Argent n°2, 3 fines de claires "Barrau" n°2.
AJOUTER
Plat délicat
46.90 €
n°034
Royal "La Lorraine"
2 creuses de Cancale n°3, 2 perles noire n°3, 2 creuses de Bretagne n°3, 2 plates de Belon n°2, 2 speciales Écailles d' Argent n°2, 2 speciales de "Gillardeau" n°2, 2fines claires de Barrau n°2, 2 amandes, 2 palourdes, 2 clams, 2 praires, 2 crevettes roses, 1 demi homard Canadien, 1 deñi langouste puce, bulots, vignots, crevettes grises.
AJOUTER
Plat délicat
170.00 €
n°035
Crustacés
½ homard canadien, 3 langoustines, 5 crevettes roses, ½ tourteau, crevettes grises.
AJOUTER
Plat délicat
60.00 €
n°036
Trésor des mers
2 spéciales Saint-Vaast n°3, 2 creuses de Bretagne n°3, 2 plates du Belon n°2, 2 spéciales “Gillardeau” n°5, ½ homard canadien, 3 langoustines, 3 crevettes roses, ½ tourteau, bulots, vignots, crevettes grises.
AJOUTER
Plat délicat
79.50 €
n°037
Grand cru (huîtres moyennes)
3 creuses de Bretagne n°3, 3 spéciales Saint-Vaast n°3, 3 plates du Belon n°2, 3 spéciales "Gillardeau" n°5.
AJOUTER
34.90 €
n°038
Prestige
2 Perle Noire n°3, 2 creuses de Bretagne n°3, 2 plates du Belon n°2, 4 palourdes, 4 praires, 2 clams, 4 amandes, 4 crevettes roses, 2 langoustines, 1 demi tourteau, bulots, vignots, crevettes grises.
AJOUTER
99.00 €

POISSONS

n°039
Belle sole meunière ou grillée
Selon arrivage (env 600 g.) riz Pilaf.
AJOUTER
68.00 €
n°040
Pavé de bar sauvage rôti
Canneloni forestier gratiné, jus corsé.
AJOUTER
48.40 €
n°041
Pavé de saumon d'Écosse Label Rouge à la coriandre
Purée de céleri aux pommes Granny.
AJOUTER
26.90 €
n°042
Filet de haddock
Compotée campagnarde de choux.
AJOUTER
25.20 €
n°043
Choucroute de poissons fins, beurre blanc au cumin
Saumon d'Écosse, haddock fumé et bar sauvage.
AJOUTER
33.30 €

VIANDES

n°044
Volaille de Bresse à la crème aux brisures de truffes
Parpadelles fraîches.
AJOUTER
48.00 €
n°045
Agneau Français en deux cuissons
Carré rôti et épaule confite.
AJOUTER
48.90 €
n°046
Choucroute traditionnelle
Échine 1/2 sel, saucisse de Francfort, saucisse fumée au cumin, poitrine fumée, demi jaret poché.
AJOUTER
30.00 €

FROMAGES

n°047
Comté du Fort Saint Antoine du Jura, affinage 18 mois
Sélectionné par Marie Quatrehomme “Meilleur Ouvrier de France”.
AJOUTER
15.50 €

DESSERTS

n°048
Moelleux au chocolat de Saint-Domingue
Glace Vanille
AJOUTER
10.20 €
n°049
Paris-Brest de tradition "La Lorraine"
AJOUTER
10.80 €
n°050
Baba "Maison" au rhum agricole, Trois rivières
Compotée d'ananas.
AJOUTER
11.20 €

BOISSONS

n°051
Évian 75 cl
Eau minérale.
AJOUTER
8.30 €
n°052
Badoit verte 75 cl
Eau minérale gazeuse finement pétillante.
AJOUTER
8.30 €
n°053
Badoit rouge 75 cl
Eau minérale gazeuse intensément pétillante.
AJOUTER
8.30 €
n°054
Chateldon 75 cl
AJOUTER
12.50 €
n°055
Badoit rouge 33cl
Eau minérale gazeuse intensément pétillante.
AJOUTER
7.00 €
n°056
Badoit verte 33cl
Eau minérale gazeuse finement pétillante.
AJOUTER
7.00 €
n°057
Évian 33cl
Eau minérale.
AJOUTER
7.00 €
n°058
Perrier 33cl
Eau Pétillante
AJOUTER
7.00 €
n°059
Orangina
(25cl)
AJOUTER
5.00 €
n°060
Jus de fruits "Tropicana"
(20cl)
AJOUTER
5.90 €
n°061
Ice Tea
(25cl)
AJOUTER
5.90 €
n°062
Pepsi
(25cl)
AJOUTER
5.90 €
n°063
Pepsi Max
(25cl)
AJOUTER
5.90 €

CHAMPAGNES

n°064
Brut Royal, Pommery
(75cl)
AJOUTER
87.00 €
n°065
Brut Silver, Pommery
(75cl)
AJOUTER
87.00 €
n°066
2004 "La Grande Année", Boliinger
(75cl)
AJOUTER
207.00 €
n°067
2002 "Cuvée Louise", Pommery
(75cl)
AJOUTER
229.00 €
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LA LORRAINE

Véritable institution de la Place des Ternes, situé à quelques encablures des Champs-Elysées, La Lorraine est l’une des plus belles brasseries de la capitale.

Le chef propose une carte traditionnelle raffinée offrant un large choix de produits frais. Son banc d’écailles en est d’ailleurs une belle illustration car il est considéré comme l’un des plus grands de la capitale.

Outre les généreux plateaux de fruits de mer que l’établissement propose, les poissons fins sont également à l’honneur : véritable sole meunière, bar en croûte de sel ou aile de raie aux câpres. Les amateurs de viande ne sont pas en reste, puisque le restaurant propose le carré d’agneau, l’entrecôte ou le foie de veau poêlé. Côté douceurs sucrées, le chef revisite le traditionnel Paris-Brest ou encore le soufflé au Grand Marnier, dessert signature de l’établissement.

COMMENTAIRES DES CLIENTS (16)
Camille O. le 09/01/2014
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Certes, c'est un peu cher. Mais sincèrement, les fruits de mer sont justes parfaits !
Denise N. le 22/04/2013
6.7/10 (Qualité : 0/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Rien à dire ... c'est parfait !
Jean-Charles L. le 05/03/2013
8.7/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Une cuisine excellente !
Juliette H. le 02/03/2013
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
délicieux et copieux
Jean-louis R. le 18/11/2012
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
pour ma 1ére utilisation du service,j'ai été MAGNIFIQUEMENT ETONNE de toute la chaine de qualité de votre service(confirmation de ma commande par tél,suivi possible en temps réel par internet,ponctualité,sympathie du livreur,qualité des plats)en bref l'EXCELLENCEchapeau à votre marketing!
Dedee K. le 31/07/2012
7.3/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 6/10)
Cuisine traditionnelle extrèmement rafinée! dommage que les portions soient petites! C'est juste un délice!
Lionel D. le 12/06/2012
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 6/10)
le moelleux au chocolat est salé ... le filet de bar est excellent
Emmanuel S. le 14/02/2012
9.3/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
Très frais, très bons les fruits de mer. Je recommande les yeux fermés !
Laurence D. le 11/02/2012
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
tres ponctuelle sur l horaire tres bonne qualité presentation impeccable et serve tout les petits a cote beurre salé pique sauce pain manque peut etre les rince doigts mais ces une bagatelle
LEILA H. le 10/02/2012
6/10 (Qualité : 6/10 | Presentation : 6/10 | Quantité : 6/10)
pas de pain ! saumon pas mis en valeur raie aux capres excellente
Julie A. le 08/02/2012
8.7/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 6/10)
Rapport qualité prix un peu cher mais la qualité était au rendez-vous c'est le plus important!
Thierry D. le 24/12/2011
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
superbe présentation, fruits de mer d'une grande fraicheur
Charlotte P. le 11/12/2011
8/10 (Qualité : 8/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
très bien.
Stephanie V. le 17/11/2011
10/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 10/10 | Quantité : 10/10)
un petit bémol à signaler : la mayonnaise avait été oubliée !! mais cela n'a en rien gâché notre repas, nous avons été ravis
Marc M. le 13/11/2011
9.3/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 10/10)
Je recommande vivement ce restaurant.
Marc M. le 12/11/2011
8.7/10 (Qualité : 10/10 | Presentation : 8/10 | Quantité : 8/10)
Cuisne Recherchée ! Un régal .
chez clément
Brasserie | Français | F... (762 notes)
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charlot
Fruits de mer (110 notes)
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la lorraine
Fruits de mer | Français (138 notes)
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