Comme son nom l’indique, le restaurant thaïlandais Silk and Spice, "soie et épice", a trouvé l’équilibre parfait, dans la préparation de ses menus, combinant spécialités douces au palais et recettes relevées grâce auxquelles les amateurs de saveurs pimentées pourront brûler d’un doux feu intérieur.
Ses deux chefs, Madame Sianghen et Monsieur Chan U-Domsap y révèlent le riche art culinaire du pays du Siam. Vous pouvez opter pour la livraison à domicile pour découvrir un condensé de perfection entre composition visuelle et dosage des ingrédients.
À retenir dans votre commande, les recettes au wok, ces spécialités de la restauration traditionnelle, comme les fines lamelles de filet de boeuf Kapao Nua, à la pâte pimentée maison. Ou encore le Talay Sap Son, un assortiment de fruits de mer sautés avec basilic thaï et poivre vert frais en grappe.
36
